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mariposa

Couscous

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les pilons de poulet à dorer dans l'autocuiseur avec de l'huile d'olive.

2- Laver, éplucher et couper en dés les carottes, les navets et les tomates.

3- Lorsque les pilons sont dorés, rajouter 90 cl d'eau, les cubes de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les carottes, navets, tomates, les épices à couscous et l'harissa.

4- Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 25 minutes après la montée en pression.

5- Laver et couper les courgettes en dés et égoutter les pois chiches.

6- Lorsque les 25 minutes de cuisson se sont écoulées, rajouter dans l'autocuiseur les courgettes, les pois chiches et les boulettes de viande et laisser cuire encore 10 minutes après la montée en pression.

7- Mettre les merguez à cuire à part dans une poêle.

Servir avec de la semoule.

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  2. mariposa mariposa a ajouté une photo, il y a 8 ans Couscous

mariposa mariposa a publié la recette, il y a 8 ans