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babelou.19

Gratin de chou fleur aux fromages

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les bouquets de chou-fleur à cuire pendant 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée puis les égoutter.

2- Dans une autre casserole, mélanger le beurre fondu avec la farine, puis ajouter le lait et laisser épaissir en douceur et en mélangeant régulièrement pendant 10 à 15 minutes. Ajouter du sel,du poivre, la noix de muscade, 50 g de comté et 50 g d’emmental.

3- Allumer le four à 230°C. Garnir le plat avec le chou-fleur égoutté, arroser avec la sauce épaisse, ajouter les restes des 2 fromages par-dessus et enfourner pendant 10 à 15 minutes pour faire gratiner.

Thèmes

Classique

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 7 ans Gratin de chou fleur aux fromages

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 7 ans