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Courgettes au riz

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre le riz à cuire 10 à 12 minutes dans la casserole d'eau bouillante.

2- Laver la courgette, la couper en fines lamelles puis en 4. Laver les tomates et les couper en petits morceaux. Emincer l'oignon et faire revenir ces légumes à feu moyen dans la poêle avec l'huile d'olive pendant environ 15 minutes. Ajouter le tamari puis saler et poivrer selon votre goût.

3- Egoutter le riz à l'aide de la passoire et servir dans une assiette avec le riz en-dessous et la poêlée de légumes au-dessus.

Attention à ne pas trop saler car la tamari est naturellement salé.

Thèmes

Classique

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Courgettes au riz

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans