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anne19000

Marinade de saumon citronnée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez 1 citron en deux et les deux autres en rondelles. Allumez le barbecue et badigeonnez le saumon avec l'huile d'olive. Lavez les poivrons. Ôtez leur chair, coupez-les en morceaux et mettez-les sur les pics à brochettes avec des morceaux d'oignon, .

2- Mettez les rondelles de citron, les pavés de saumon et les lanières de poivrons sur le barbecue. Faites cuire le tout 5 minutes en retournant les morceaux de temps en temps.

3- Enlevez les brochettes, le saumon et les citrons du barbecue. Assaisonnez et mettez-les sur le plat de service. Servez aussitôt.

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  2. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 6 ans Un vrai delice cette recette ça change du barbecue de viande merci beaucoup.

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 6 ans