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mariposa

Moules marinières

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Bien nettoyer les moules.

2- Emincer les échalottes et l'ail et les faire revenir avec le beurre dans la marmite.

3- Verser les moules et rajouter le vin blanc. Bien mélanger.

4- Laver le persil, le sécher, le hacher et l'ajouter aux moules. Recouvrir et laisser cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes.

5- Avant de servir, passer le jus dans une passoire très fine pour enlever le sable qui pourrait rester.

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  2. mariposa mariposa a ajouté une photo, il y a 8 ans Moules marinières

mariposa mariposa a publié la recette, il y a 8 ans