Carnet

eden flower

Quiche lorraine

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Servez chaud.

1- Etalez la pâte dans un moule à tarte.

2- Piquez le fond pour qu'elle ne gonfle pas, à l'aide d'une fourchette.

3- Enfournez à four bien chaud 240°C (th. 8), laissez cuire 10 à 12 minutes (la pâte ne doit pas colorer).

4- Préparez la garniture,
faites rissoler les lardons dans une poêle avec un peu de beurre, battez les oeufs avec la crème, ajoutez les lardons et le beurre de cuisson, le fromage râpé, assaisonnez de sel et de poivre en tenant compte des lardons, mélangez bien.

5- Retirez la croûte du four, versez-y la garniture , remettez au four pendant 25 minutes à 150-180°C (th. 5-6)

eden flower Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. eden flower eden flower a ajouté une photo, il y a 12 ans Quiche lorraine

eden flower eden flower a publié la recette, il y a 12 ans