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Galettes de purée ail et persil

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les pommes de terre et les mettre au cuit-vapeur 15 à 20 minutes selon la variété.

2- Dans le saladier, faire une purée avec les pommes de terre, ajouter le beurre, l'ail, le persil, l'oeuf et la farine et bien mélanger. Saler et poivrer selon votre goût.

3- Huiler la plaque de cuisson à l'aide du sopalin et mettre des petits patés de la préparation dessus. Enfourner 10 à 15 minutes à 200°C jusqu'à ce que les galettes soient dorées.

Attention en enlevant les galettes de la plaque de cuisson elles sont très fragiles.

Thèmes

Classique

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Galettes de purée ail et persil

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