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Oeufs cocotte aux asperges

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites griller les tartines dans le toasteur pendant 2 minutes. Coupez chaque tartine en 4 mouillettes. Épluchez les asperges et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez.

2- Émincez les asperges et mettez au fond des ramequins beurrés.

3- Cassez 1 oeuf dans chaque ramequin, ajoutez 1 cuillère de crème et parsemez de ciboulette hachée. Mettez au four à 150°C pendant 10 minutes. Servez avec les mouillettes.

Thèmes

Protéiné

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans