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Christie

Quatre quarts au citron

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Râper le zeste du citron, presser le jus et conserver la valeur d'une cuillère à soupe de jus.

2- Travailler le beurre en pommade avec le sucre pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le zeste de citron, les oeufs, le sel, puis incorporer petit à petit la farine en pluie en mélangeant énergiquement. Ajouter la levure.

3- Cuire 45 minutes dans un moule à cake à 120°C. Démouler aussitôt après cuisson et laisser refroidir.

4- Mélanger le sucre glace et le jus de citron pour obtenir un glaçage brillant. Etaler le mélange sur le cake.

babelou.19 Christie 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Le glaçage avec le sucre glace et le jus de citron donne une petite touche finale supplémentaire à ce cake et le parfume encore plus.
  3. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 8 ans Quatre quarts au citron

Christie Christie a publié la recette, il y a 8 ans