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mariposa

Asperges à la carbonara

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les asperges et les faire cuire dans l'autocuiseur.

2- Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, l'ail et les dés de jambon. Réserver.

3- Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide et un peu de parmesan. Saler.

4- Verser ce mélange dans le plat à gratin avec les asperges et le mélange oignon, ail et dés de jambon.

5- Saupoudrer de chapelure et du reste de parmesan et enfourner à 200°C 20 minutes.

Thèmes

Classique

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mariposa mariposa a publié la recette, il y a 4 ans