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kisvizilo

Escalopes de veau au citron persillées

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans 1 poêle, faites fondre le beurre et faites-y revenir les escalopes salées pendant 5 minutes par face à feu vif.

2- Réservez les escalopes et ajoutez dans la poêle 1 cuillère à soupe d'eau, le jus de citron et du sel. Faites chauffer pendant 2 minutes à feu vif et nappez les escalopes de cette sauce.

3- Saupoudrez de persil plat haché avant de servir.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 6 ans Tellement simple, et tellement bon..le citron en déglaçage..super accord avec le veau.

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 7 ans