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Tortilla pommes de terre et chèvre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en morceaux et les faire cuire 10 minutes dans le panier de l'autocuiseur après la montée en pression.

2- Battre les oeufs dans un saladier. Saler et rajouter du gruyère râpé.

3- Verser les pommes de terre dans le plat à tarte et les écraser.

4- Verser dessus les oeufs.

5- Couper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur la tortilla.

6- Faire cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Thèmes

Protéiné

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 7 ans Je ne connaissais pas encore cette recette à base de fromage de chèvre. J"imagine que les rondelles de fromage vont fondre et légèrement griller à la cuisson, ça doit être vraiment bon, à tenter d"urgence avec une salade légère pour accompagner.
  3. mariposa mariposa a ajouté une photo, il y a 7 ans Tortilla pommes de terre et chèvre

mariposa mariposa a publié la recette, il y a 7 ans