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Veau émincé aux germes de soja

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.7/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper le veau en fines lanières et émincer finement les feuilles d'estragon.

2- Dans la grande poêle, faire dorer dans un peu d'huile les lanières de veau. Saler et poivrer. Ajouter le passata de tomate et saupoudrer d'estragon. Ajouter le piment selon le gout de chacun. Cuire 10 minutes à feu doux.

3- Ajouter les germes de soja, mélanger le tout et cuire encore 10 minutes à feu doux.

4- Servir accompagné d'un peu de riz cuit à l'eau salée.

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  2. Bettyboop Bettyboop a posté un commentaire, il y a 7 ans Merci pour cette recette, le soja c"est très bon pour la santé.
  3. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 7 ans Une très bonne recette car c"est un repas complet et on utilise pas assez le soja!
  4. michel michel a ajouté une photo, il y a 7 ans Veau émincé aux germes de soja

michel michel a publié la recette, il y a 7 ans