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sauvageune

Galette des rois chocolatée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites préchauffer votre four à 200°C.

2- Dans un saladier, mélangez à la fourchette le beurre bien mou avec le sucre et la poudre d'amandes. Ajoutez deux oeufs entiers et mélangez de nouveau.

3- Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie puis ajoutez-le à la crème d'amandes en mélangeant bien.

4- Etalez un rouleau de pâte sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. Nappez de mélange chocolaté en évitant les bords. Mettez la fève. Etalez l'autre rouleau de pâte dessus en appuyant bien avec les doigts pour souder les bords.

5- Cassez l'oeuf restant, en séparant le blanc du jaune. Délayez le jaune avec le lait et badigeonnez-en la galette à l'aide d'un pinceau. Enfournez 20 minutes.

Laissez tiédir avant de déguster.

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  2. sauvageune sauvageune a ajouté une photo, il y a 8 ans Galette des rois chocolatée

sauvageune sauvageune a publié la recette, il y a 8 ans