Carnet

angedediamant

Muffins aux pépites de chocolat noir

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cassez le chocolat en morceaux. Avec un couteau, coupez des petits morceaux, plus ou moins gros.

2- Faites préchauffer le four à 175°C (T6-7).

3- Versez le sucre et les oeufs dans un saladier. Mélangez avec un fouet. Ajoutez la farine, la levure, le lait, l'huile et le sel. Mélangez.

4- Incorporez les morceaux de chocolat et mélangez.

5- Versez la pâte dans les moules. Si vous remplissez à la moitié, vous aurez des petits muffins. Si c’est à ras bord, ils seront gros.

6- Laissez cuire 25 minutes environ jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

7- Laissez refroidir un instant après la sortie du four. Pour démouler facilement, décollez le tour des muffins avec une cuillère. Placez votre cuillère en dessous du muffin et soulevez doucement en tenant le haut, avec cette technique, vous ne devriez pas les casser.

Privilégiez les moules en silicone pour un démoulage plus facile.

SALI9 babelou.19 angedediamant 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. SALI9 SALI9 a posté un commentaire, il y a 7 ans ces muffins sont très bons.c"est facile à faire.
  3. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Délicieux, mais ils sont toujours difficiles à démouler ces petits gâteaux, merci pour les conseils concernant ce problème justement. Sinon, les moules en silicones sont plus simples.
  4. angedediamant angedediamant a ajouté une photo, il y a 8 ans Muffins aux pépites de chocolat noir

angedediamant angedediamant a publié la recette, il y a 8 ans