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babelou.19

Sardines aux crudités

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Ouvrir les boîtes de sardines, égoutter ensuite les poissons en prenant soin de conserver l’huile. Verser cette huile dans un bol, ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, du sel et du poivre pour réaliser une vinaigrette.

2- Rincer plusieurs fois les sardines. Égoutter aussi les pois chiches après les avoir passé plusieurs fois sous l’eau froide. Laver et découper les tomates en rondelles. Laver et essorer la salade puis la couper en tronçons.

3- Garnir les assiettes avec des sardines, ajouter des tronçons de salade, des pois chiches, des rondelles de tomates et décorer avec la tige de vert d’oignon découpée en petits morceaux d’environ 1 cm.

Arroser le tout avec la vinaigrette avant de porter à table.

choupichoupi babelou.19 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. choupichoupi choupichoupi a posté un commentaire, il y a 8 ans Belle présentation, salade délicieuse et savoureuse.
  3. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Sardines aux crudités

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans