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ciccina

Risotto aux champignons et lardons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Versez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon haché et faites revenir.

2- Ajoutez le riz ainsi que le vin blanc. Faites évaporer le vin.

3- Ajoutez les lardons et commencez à faire cuire en ajoutant le bouillon de légumes.

4- Après 5 minutes, ajoutez les champignons et la courgette coupée en petits cubes.

5- Laissez cuire en ajoutant petit à petit le bouillon jusqu'à ce que le riz soit cuit (environ 17 minutes). Servez immédiatement.

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  2. ciccina ciccina a ajouté une photo, il y a 8 ans Risotto aux champignons et lardons

ciccina ciccina a publié la recette, il y a 8 ans