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Bouchée de nectarines et jambon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez les nectarines et tranchez-les en quartiers d'environ 1,5 m d'épaisseur.

2- Coupez les tranches de jambon en trois, dans le sens de la longueur.

3- Coupez 16 petits cubes de fêta.

4- Enroulez les lamelles de jambon autour des nectarines, placez le cube de fêta au centre et faites tenir l'ensemble avec les pics à brochettes.

5- Dans un bol, mélangez avec une fourchette la moutarde et le vinaigre puis ajoutez l'huile en filet.

6- Salez, poivrez et ajoutez le persil finement ciselé.

7- Disposez les bouchées sur les assiettes et nappez de sauce verte.

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  2. Titsoeur11 Titsoeur11 a posté un commentaire, il y a 8 ans Belle découverte que ce mélange sucré salés!

Minimeuh Minimeuh a publié la recette, il y a 8 ans