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mama49

Verrines de betterave au boursin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un blender, à défaut au mixeur, mettez les betteraves coupées grossièrement en dés, le boursin et l'huile d'olive.

2- Mixez le tout pendant au moins 1 minute. Dressez dans des verrines.

Décorez à votre choix de morceaux de fromage, de ciboulette ou d'allumettes de lardons grillées.

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mama49 mama49 a publié la recette, il y a 8 ans