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saramaya

Gratin de pommes de terre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les couper en rondelles épaisses.

3- Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer le beurre puis faire revenir le jambon coupé en dés et l’oignon émincé. Ajouter ensuite la farine et déglacer les sucs de cuisson en ajoutant le bouillon de légumes. Laisser réduire quelques instants.

4- Réduire à feu doux et ajouter le fromage frais en mélangeant régulièrement. Saler et poivrer.

5- Répartir les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin puis ajouter la sauce. Saupoudrer d’herbes fraîches et enfourner 15 minutes environ.

Thèmes

Classique

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  2. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de pommes de terre

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans