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Lasagnes au thon et à la ratatouille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez et émincez finement l'oignon, et faites-le revenir avec une cuillerée d'huile d'olive pendant deux minutes à feu moyen dans le fond d'une casserole anti-adhésive, en remuant régulièrement.

2- Pendant ce temps, tranchez la courgette et l'aubergine en cubes, puis ajoutez-les dans la casserole, arrosez de trois cuillerées d'huile et remuez.

3- Tranchez les tomates en cubes, ajoutez-les à la ratatouille, salez et poivrez, remuez, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps.

4- En fin de cuisson, ajoutez les herbes de Provence, et laissez encore cuire quelques minutes.

5- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).

6- Disposez une couche de ratatouille dans le fond du (des) plat(s).

7- Recouvrez d'une couche de thon égoutté et émietté, puis d'une double couche de feuilles de lasagnes.

8- Nappez de béchamel (ou de crème), puis ajoutez une seconde couche de ratatouille, une seconde couche de thon, et une seconde double couche de feuilles de lasagnes.

9- Nappez à nouveau de béchamel, saupoudrez de parmesan et enfournez pendant une vingtaine de minutes.

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  2. loulou661981 loulou661981 a posté un commentaire, il y a 7 ans Recette originale et bonne, cela change des lasagnes traditionnelles.
  3. Minimeuh Minimeuh a ajouté une photo, il y a 7 ans Lasagnes au thon et à la ratatouille

Minimeuh Minimeuh a publié la recette, il y a 7 ans