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loulou661981

Riz à la carbonara

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites cuire votre riz, dans une grande casserole d'eau bouillante 12 minutes.

2- Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites revenir les lardons, avec la crème fraîche en ajoutant un peu de sel et de poivre, durant 8 minutes.

3- Dans un bol, battez l'oeuf et ajoutez-le à la préparation de la poêle, mélangez délicatement.

4- Egouttez le riz dans une passoire et ajoutez la préparation de lardons et de crème fraîche et mélangez le tout. Servez chaud.

La cuisson du riz peut varier de quelques minutes, selon la marque, pensez à vérifier sur l'emballage le temps à respecter.

petite etoile sauvageune solenned1 loulou661981 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. petite etoile petite etoile a posté un commentaire, il y a 7 ans Une recette très original, j"aime beaucoup!!
  3. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 7 ans Original , fallait y penser , change des pates a la carbonara et tout aussi bon.Merci pour cette idée.
  4. solenned1 solenned1 a posté un commentaire, il y a 7 ans Testé ce soir, même si j"innove souvent je n"avais pas pensé à utiliser du riz avec cette sauce...
  5. loulou661981 loulou661981 a ajouté une photo, il y a 7 ans Riz à la carbonara

loulou661981 loulou661981 a publié la recette, il y a 7 ans