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dydy91

Salade de haricots verts aux oeufs

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.7/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cuire les oeufs dans une casserole d'eau. Ecaler les oeufs et refroidir.

2- Egoutter les haricots et émincer l'échalote et le persil. Mélanger le tout et assaisonner d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre.

3- Couper les oeufs en rondelles.

4- Dans 4 assiettes, déposer les haricots au centre et les tranches d'oeufs autour.

5- Réserver au frais.

babelou.19 Minimeuh dydy91 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans L"échalote et le persil donnent bon goût à la vinaigrette. C"est un petit plat vite fait et bien frais pour les soirées d"été. Très bon avec des haricots verts frais du jardin.
  3. Minimeuh Minimeuh a posté un commentaire, il y a 8 ans Vraiment, ça donne faim, j"en veux tout de suite!
  4. dydy91 dydy91 a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de haricots verts aux oeufs

dydy91 dydy91 a publié la recette, il y a 8 ans