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Poulet rôti

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites préchauffer le four, thermostat 5/6.

2- Salez et poivrez l'intérieur du poulet, introduisez-y les gousses d'ail en chemise, les herbes aromatiques, le foie et le gésier.

3- Enduisez la peau du poulet avec du beurre ou de l'huile d'olive, salez, poivrez et saupoudrez de quatre-épices si vous en aimez la saveur.

4- Posez le poulet dans un plat et glissez-le dans le four, à mi-hauteur. Laissez-le cuire 1 heure 20 minutes environ, thermostat 7. A mi-cuisson, retournez-le afin qu'il cuisse et dore uniformément.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 13 ans Poulet rôti

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