Carnet

Y&S

Hachis parmentier aux épinards

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cuire les pommes de terre dans un casserole avec une pincée de sel dans l'eau. Les réduire en purée.

2- Cuire l'oignon dans un peu de beurre et y ajouter le haché de viande. Assaisonner et ajouter la muscade.

3- Une fois le haché cuit, l'étaler sur le fond du plat.

4- Cuire les épinards, les mélanger avec la crème fraîche et les étaler au-dessus du haché.

5- Ensuite, une fois les pommes de terre cuites, écraser les, et ajouter y le lait pour en faire une purée. Epicer ensuite.

6- Etaler la purée au-dessus des épinards.

7- Pour terminer, ajouter le gruyère par dessus et mettez le tout 15 minutes au four préchauffé à 180°C pour avoir une belle croute dorée sur le dessus.

Ajouter un jaune d'oeuf à votre purée pour la rendre meilleure. Mettre votre four sur grill pour avoir une belle croute dorée de gruyère.

babelou.19 Minimeuh Y&S 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 7 ans Une bonne façon de faire enfin manger des épinards aux enfants, le mélange avec le hachis de viande et les pommes de terre est vraiment très bon.
  3. Minimeuh Minimeuh a posté un commentaire, il y a 7 ans Vraimen très bon, ça change du hachis parmentier traditionnel!
  4. Y&S Y&S a ajouté une photo, il y a 7 ans Hachis parmentier aux épinards

Y&S Y&S a publié la recette, il y a 7 ans