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Sauce mayonnaise citronnée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Battez le jaune d’oeuf et le sel avec un batteur jusqu’à ce que le mélange mousse.

2- Ajoutez l’huile et mélangez progressivement: le mélange doit s’épaissir et devenir crémeux.

3- Ajoutez la moutarde, le poivre et le vinaigre. Mélangez.

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  2. lmignon lmignon a ajouté une photo, il y a 7 ans Sauce mayonnaise citronnée

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans