Carnet

estie

Tarte au citron et aux guimauves

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C (th.6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Recouvrir de papier cuisson et le lester avec des légumes secs pour éviter que la pâte ne gonfle. Enfourner pour 20 minutes environ.

2- Laver et sécher les citrons. Prélever les zestes et les hacher finement. Presser les citrons.

3- Faire fondre le chocolat coupé en carreaux dans une casserole, à feu très doux. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement et en continuant à battre le chocolat fondu, le jus de citron puis les zestes.

4- Sortir la pâte du four et y verser la préparation. Faire cuire à nouveau environ 15 minutes. Une fois sortie du four, laisser refroidir la tarte puis la mettre au réfrigérateur. Juste avant de servir, allumer le grill à 250°C (th.8-9) et disposer les guimauves sur le dessus de la tarte pour les faire griller pendant quelques minutes (bien surveiller la cuisson).

estie Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Tout le monde peut participer !

  3. estie estie a ajouté une photo, il y a 5 ans Tarte au citron et aux guimauves

estie estie a publié la recette, il y a 5 ans