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Chili con carne

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, faites tremper les haricots pendant 12 h.

2- Coupez les poivrons en dés, coupez les oignons en rondelles, concassez les tomates et écrasez l'ail.

3- Coupez la viande en dés.

4- Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites y dorer la viande.

5- Ajoutez-y l'ail, les oignons, les poivrons et saupoudrez avec la farine.

6- Faites tiédir dans une casserole le bouillon de boeuf.

7- Mélangez et versez le bouillon de boeuf.

8- Ajoutez-y le paprika, les tomates, le bouquet garni, les haricots puis assaisonnez.

9- Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 2 heures et 15 minutes. Servez chaud.

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  2. viperteamoreca viperteamoreca a ajouté une photo, il y a 8 ans Chili con carne

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 8 ans