Carnet

capileira1609

Gratin de chou fleur aux lardons et au comté

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 200°C (th6-7).

2- Détacher le chou-fleur en bouquets puis éplucher les pommes de terre. Les faire cuire 5 minutes à l’autocuiseur ou 15 minutes à l’eau bouillante.

3- Dans un bol, mélanger la crème et l’oeuf puis saler et poivrer légèrement.

4- Beurrer un plat à gratin puis disposer le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Recouvrir du mélange oeuf-crème puis râper le comté sur la surface du gratin.

5- Faire cuire à 200°C pendant 15 minutes. Finir la cuisson par un passage sous le gril pour faire dorer la surface du gratin.

Thèmes

Classique

capileira1609 Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. capileira1609 capileira1609 a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de chou fleur aux lardons et au comté

capileira1609 capileira1609 a publié la recette, il y a 8 ans