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Paillassons de pommes de terre natures

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et laver les pommes de terre.

2- Râper les pommes de terre grâce au robot. Puis les presser dans du papier absorbant pour les débarrasser de l'eau excédentaire.

3- Mettre les bâtonnets de pommes de terre dans un saladier. Y casser les 2 oeufs. Ajouter du sel, du poivre et éventuellement des herbes, puis bien mélanger.

4- Former des boulettes entre vos mains, puis les aplatir.

5- Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, puis y faire revenir les paillassons obtenus 5 minutes de chaque côté.

Thèmes

Classique

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  2. driiing driiing a ajouté une photo, il y a 7 ans Paillassons de pommes de terre natures

driiing driiing a publié la recette, il y a 7 ans