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saramaya

Cheesecake au chocolat blanc et à la cannelle

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

2- Dans un saladier, écraser les biscuits en miettes et les mélanger avec le beurre fondu et 1/2 cuillère à café de cannelle. Tapisser le fond d’un moule à charnière avec ce mélange, en tassant bien. Réserver au frais 10 minutes.

3- Faire fondre le chocolat blanc dans une petite casserole avec un peu d’eau dans le fond.

4- Dans un saladier, battre le fromage avec le chocolat fondu, le sucre, les oeufs entiers et la farine.

5- Répartir cette préparation sur le fond biscuité.

6- Enfourner 35 minutes à 200°C (th.6-7). Laisser tiédir 1 heure dans le four entre-ouvert, puis refroidir complètement à température ambiante avant de mettre au frais toute une nuit.

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 5 ans Bon cheesecake mais meilleur avec des biscuits sablés au chocolat. Cela se marie mieux avec le chocolat blanc et donne davantage d"effet au niveau de la présentation.
  3. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 5 ans Cheesecake au chocolat blanc et à la cannelle

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 5 ans