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Crème au chocolat blanc et au cointrau

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans la casserole.

2- Ajouter dans la casserole, le sucre et le cointreau. Faire chauffer 5 minutes à feu moyen.

3- Verser la crème liquide dans un saladier et la fouetter 3 minutes.

4- Ajouter les oeufs dans la casserole et mélanger 1 minute.

5- Incorporer délicatement la crème fouettée dans la casserole. Mélanger 40 secondes. Faire cuire 10 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.

6- Verser la préparation dans un saladier et laisser refroidir avant de mettre au frais.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 7 ans Le cointreau parfume légèrement la crème et donne un petit plus. Tous le monde l"adore cette petite crème.

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans