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nenin59

Tarte au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Pour la pâte sablée :

1- Mélangez 125 grammes de beurre en pommade et 125 grammes de sucre glace. Ajoutez 1 oeuf entier et incorporez 250 grammes de farine. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur avant d'étaler.

Pour le ganache au chocolat :

1- Faites fondre 200 grammes de chocolat noir avec 25 centilitres de crème fraîche liquide (au bain-marie ou à feu très doux).

Pour la tarte :

1- Faites cuire la pâte 30 minutes four 180°C en la piquant.
Etalez 4 poires coupées en lamelle sur le fond de la pâte cuite (ou 4 bananes en rondelles, ou des écorces d'oranges confites, ou ne rien mettre).

2- Recouvrez avec la ganache, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur au moins 12 heures.

nathalie080 saramaya ethan2008 nenin59 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. nathalie080 nathalie080 a posté un commentaire, il y a 8 ans Bonne recette, plein de chocolat!! Un délice pour moi qui aime le chocolat
  3. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Bonne recette classique.
  4. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 8 ans Vraiment délicieux, ca fait le bonheur de tous les fans de chocolat.
  5. nenin59 nenin59 a ajouté une photo, il y a 12 ans Tarte au chocolat

nenin59 nenin59 a publié la recette, il y a 12 ans