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Zut

Mousse au chocolat simplissime

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole, au bain-marie (ou au micro-ondes).

2- Séparer le jaune des blancs d’oeufs. Ajouter une pincée de sel aux blancs et battez-les en neige très ferme à l'aide du fouet électrique.

3- Dans un saladier, mélanger délicatement les œufs en neige au chocolat fondu.

4- Garnir les ramequins avec la préparation ainsi obtenue et mettre le tout au réfrigérateur pendant 4 heures.

Pour la décoration (et aussi pour la gourmandise !), vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat sur le dessus de la mousse.

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  3. Zut Zut a ajouté une photo, il y a 4 ans Mousse au chocolat simplissime

Zut Zut a publié la recette, il y a 4 ans