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alanjona

Curry aux noix de cajou

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez et émincez finement l'oignon. Détaillez les blancs de poulet en petits morceaux. Concassez les noix de cajou.

2- Faites revenir 2 minutes l'oignon dans une poêle huilée. Ajoutez les morceaux de poulet, arrosez du jus de citron, puis faites dorer pendant 3 à 4 minutes.

3- Mélangez dans une poêle le lait de coco et le curry. Faites cuire à feu doux 10 minutes. Vérifiez l'assaisonnement. Parsemez les noix de cajou.

Servez avec un riz basmati blanc.

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  2. alanjona alanjona a ajouté une photo, il y a 8 ans Curry aux noix de cajou

alanjona alanjona a publié la recette, il y a 8 ans