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Mousse au chocolat noir

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le chocolat et le beurre.

2- Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème et ajouter le chocolat fondu.

3- Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange au chocolat.

4- Verser dans des pots et mettre au frais.

Pour une mousse plus ferme, ajouter 1 sachet d'agar agar avant les blancs en neige.

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  2. claireconcours claireconcours a ajouté une photo, il y a 7 ans Mousse au chocolat noir

claireconcours claireconcours a publié la recette, il y a 7 ans