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Filet mignon sauce fromage

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre le beurre dans la sauteuse et le faire fondre 1 minute à feu moyen.

2- Eplucher et couper finement l'oignon. Le mettre dans la sauteuse et le faire cuire 4 minutes à feu moyen.

3- Ajouter l'eau et le cube de bouillon. Faire chauffer 4 minutes à feu moyen.

4- Déposer le filet mignon dans la sauteuse et saupoudrer de sel et de poivre. Faire cuire 30 minutes en le retournant à mi-cuisson.

5- Déposer le filet mignon dans un plat.

6- Couper le maroilles en petits dés en retirant la croute. Le mettre dans la sauteuse et faire chauffer 3 minutes en mélangeant.

7- Ajouter la crème, la maïzena et le vin blanc dans la sauteuse. Mixer 1 minute et faire chauffer 2 minutes. Verser la sauce sur le filet mignon et déguster.

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  2. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 7 ans Filet mignon sauce fromage

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 7 ans