Carnet

anne19000

Poulet aux légumes

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 150°C th.6. Lavez les légumes et épluchez les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en dés et mettez l'huile à chauffer dans la cocotte. Hachez l'oignon et l'échalote et faites-les rissoler quelques instants dans la cocotte.

2- Ajoutez les légumes sauf les pommes de terre dans la cocotte et écrasez-les légèrement en assaisonnant. Ajoutez 10 cl d'eau et faites cuire 15 minutes. Retirez ensuite les légumes et ajoutez les cuisses de poulet. Faites-les cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.

3- Mettez les légumes dans le plat et formez deux cercles. Ajoutez par dessus la chapelure et disposez-y les pommes de terre à côté. Mettez le plat au four et faites cuire 15 minutes en surveillant la cuisson.

4- Dans la cocotte, ajoutez la crème fraiche et le beurre. Poivrez bien et mélangez le tout. Laissez encore cuire le poulet pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps. Retirez le plat du four et disposez les légumes dans les assiettes. Ajoutez les cuisses de poulet nappées de sauce. Assaisonnez et servez aussitôt.

sauvageune anne19000 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 8 ans Merci pour cette recette , Photo top la sauce a l"air trés bonne , ca donne envie de tester rapidement.Une bonne façon aussi de faire manger des légumes aux enfants.
  3. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Poulet aux légumes

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans