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Quiche feuilletée aux pommes de terres

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper les pommes de terre cuites en rondelles. Dans la poêle faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse.

2- Dans le moule à tarte, mettre le papier sulfurisé et y verser les lardons grillés. Recouvrir de gruyère râpé puis de pommes de terre. Saler et poivrer et pour finir poser sur les pommes de terre des tranches de chèvres.

3- Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème fraîche. Verser sur la quiche.

4- Recouvrir de la pâte feuilletée en creusant une cheminée au centre.

5- Mettre au four pendant 30 minutes à 200°C.

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  2. justoons justoons a ajouté une photo, il y a 7 ans Quiche feuilletée aux pommes de terres

justoons justoons a publié la recette, il y a 7 ans