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Mousse croquante au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le chocolat noir et le beurre.

2- Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème et ajouter le chocolat fondu.

3- Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange au chocolat.

4- Verser dans des pots et mettre au frais.

5- Faire fondre votre chocolat au praliné dans une casserole.

6- Émietter les gavottes et les mettre dans le chocolat.

7- Faire des petits tas de préparation sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au frais 1 heure.

8- Décoller les tas et les mettre sur la mousse.

9- Démouler avant de servir et décorer avec de la chantilly.

rose9696 claireconcours 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. rose9696 rose9696 a posté un commentaire, il y a 8 ans C"est un très bon dessert, parfait pour les gourmands de chocolat ! En plus c"est parfait pour se faire plaisir rapidement !
  3. claireconcours claireconcours a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse croquante au chocolat

claireconcours claireconcours a publié la recette, il y a 8 ans