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Cuisinorama

Couscous épicé aux raisins

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Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

A peine 400 calories pour un couscous, pourquoi s'en priver.

1- dans une poêle, faites chauffer la margarine et faites blondir l'oignon en tournant. Ajoutez le cumin et le curcuma, et laissez chauffer quelques instants. Mouillez avec l'eau et portez à ébullition.

2- Incorporez le couscous. Retirez du feu et laissez reposez 5 minutes jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée. Aérez le couscous avec une fourchette.

3- Incorporez délicatement les raisins et le zeste.

Pas de suggestion.

ethan2008 shinai Cuisinorama 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 8 ans Un vrai délice, mon fils a adoré cette recette.
  3. shinai shinai a posté un commentaire, il y a 10 ans bonjour, j"ai essayé votre recette hier et tout le monde a adoré ! j"ai trouvé que c"était très très bon.
    mais petite question très bête, quand vous mettez "calories : 400" c"est pour les 4 personnes, ou c"est 400kcal/personne ? merci d"avance

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 18 ans