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Compote d'abricots citronnée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer légèrement la casserole. Pendant ce temps, lavez les abricots et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le saladier puis écrasez-les à la fourchette pour obtenir une pulpe avec quelques morceaux restants.

2- Ajoutez les morceaux et la pulpe d'abricots dans la casserole avec la moitié du sucre. Laissez cuire cette préparation pendant 10 minutes. Ensuite, rajoutez le reste du sucre et le sachet de sucre vanillé.

3- Pressez le citron dans la casserole. Mélangez bien la préparation de la casserole puis laissez encore cuire 10 minutes. Coupez ensuite le feu de la casserole. Mettez cette compote confiture d'abricots dans les coupelles puis placez-les au frais jusqu'au moment de servir.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Compote d'abricots citronnée

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans