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Courgettes au riz et à la viande

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 à 12 minutes.

2- Pendant ce temps, dans une sauteuse faire chauffer l'huile et ajouter les oignons émincés, les champignons, les courgettes coupées en petits morceaux, la viande et faire cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.

3- Retirer la sauteuse du feu et ajouter les gousses d'ail hachées, le jus de citron, 50 g de comté râpé, la crème fraîche, le sel et le poivre et bien mélanger.

4- A cette préparation, incorporer et mélanger le riz cuit et égoutté.

5- Mettre le tout dans un plat à gratin et couvrir du comté restant. Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

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  2. laetjo laetjo a ajouté une photo, il y a 8 ans Courgettes au riz et à la viande

laetjo laetjo a publié la recette, il y a 8 ans