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Couscous

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire dorer la viande dans une cocotte. Réserver.

2- Dans la même cocotte, faire revenir les oignons.

3- Remettre la viande et les carottes, les navets, les pois chices et les tomates coupés en morceaux dans la cocotte puis recouvrir d’eau.

4- Ajouter l’ail pilé avec le cumin.

5- Laisser mijoter 1/2 heure, puis ajouter les courgettes.

6- Laisser cuire encore 1/2 heure à feu doux.

7- Prélever une louche de bouillon et faire tremper les raisins
.
8- Préparer la semoule selon les instructions de la boite.

9- Dans un plat de service, disposer la semoule et recouvrir du contenu de la cocotte. Présenter le bouillon à part.

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  2. driiing driiing a ajouté une photo, il y a 7 ans Couscous

driiing driiing a publié la recette, il y a 7 ans