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Gratin de carottes et petits pois

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 500 g de carottes
  • 200 g de petits pois
  • 200 g de sauce béchamel
  • 50 g de jambon
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g d'emmental en copeaux
  • 40 g de chapelure
  • 20 g de beurre
  • Sel

Matériel

  • 2 casseroles
  • 1 plat à gratin

Préparation

1- Eplucher et couper en rondelles les carottes. Les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau salée.

2- Dans une autre casserole cuire les petits pois 20 minutes.

3- Egoutter les petits pois et les carottes et les mettre dans un plat à gratin.

4- Ajouter le jambon et l'emmental dans le plat à gratin. Verser la béchamel.

5- Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la chapelure. Cuire 2 minutes. Verser la chapelure dans le plat à gratin, saupoudrer de parmesan.

6- Cuire au four 20 minutes à 200°C.

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ofasia ofasia a publié la recette, il y a 4 ans