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aurélie

Bacon hamburger

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez l'oignon, rincez la tomate, égouttez les cornichons et découpez le tout en rondelles. Lavez et essorez la salade.

2- Étalez les tranches de lard entre plusieurs couches de papier absorbant et faites-les cuire 4 minutes au micro-ondes.

3- Façonnez quatre steaks hachés ronds d'un diamètre légèrement supérieur à celui des pains, car ils vont rétrécir à la cuisson. Salez et poivrez-les.

4- Faites chauffer un gril en fonte. Graissez-le avec du papier absorbant imbibé d'huile et déposez-y les steaks. Cuisez-les environ 2 minutes de chaque côté.

5- Faites tiédir les petits pains 1 minute sous le gril du four. Garnissez-les de salade, d'un steak haché, de lard, de rondelles de tomates, de cornichons et d'oignons. Refermez-les.

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  2. aurélie aurélie a ajouté une photo, il y a 7 ans Bacon hamburger

aurélie aurélie a publié la recette, il y a 7 ans