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Cuisses de poulet Basquaises

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épépiner et couper les poivrons en dés. Ébouillanter, peler, épépiner et concasser les tomates. Peler et émincer les oignons et l'ail.

2- Chauffer l'huile dans une cocotte et faire dorer les cuisses de poulet avec le jambon coupé en lanières.

3- Baisser le feu, ajouter les oignons, l'ail, les poivrons et faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement.

4- Verser le vin blanc, les tomates, le thym, le sel et le poivre et laisser mijoter 20 minutes sans couvrir.

Idéal servi avec du riz.

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  2. laetjo laetjo a ajouté une photo, il y a 6 ans Cuisses de poulet Basquaises

laetjo laetjo a publié la recette, il y a 6 ans