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Petits légumes et viande hachée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Après avoir lavé les tomates les peler, les épépiner et les concasser grossièrement.

2- Laver les champignons, les éplucher et les couper en lamelles.

3- Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés.

4- Dans une sauteuse, faire dorer, avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les échalotes pelées et hachées.

5- Ajouter la viande hachée, tous les légumes ainsi que le concentré de tomates, le thym, le sel, le poivre et le bouillon de volaille.

6- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant environ 35/40 minutes.

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  2. laetjo laetjo a ajouté une photo, il y a 7 ans Petits légumes et viande hachée

laetjo laetjo a publié la recette, il y a 7 ans