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Tourte forestière au jambon blanc

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Chauffez le four à th.7(210°C). Divisez la pâte en deux: un tiers d'un côté et deux tiers de l'autre. Étalez la plus grande et garnissez-en une tourtière beurrée.

2- Nettoyez et émincez tes champignons. Faites-les poêler 5 minutes à feu vif dans le beurre. Ajoutez les échalotes hachées et cuisez encore 5 minutes à feu doux.

3- Mêlez les champignons, le jambon en dés, la crème et le comté. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.

4- Couvrez la tourte avec la pâte restante et soudez les bords. Faites une ouverture d'1 cm au centre, dorez la pâte au jaune d'oeuf battu et enfournez pour 50 minutes.

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  2. Oph06 Oph06 a posté un commentaire, il y a 7 ans Bonne recette, facile à faire et rapide. Avec une salade verte c"est parfait!
  3. atrelpat atrelpat a posté un commentaire, il y a 7 ans Une recette idéale pour un repas du soir!
  4. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 7 ans Une bonne recette car c"est une tourte bien complète et très facile à faire!
  5. lmignon lmignon a ajouté une photo, il y a 7 ans Tourte forestière au jambon blanc

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans