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mamoune095

Cake tatin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 210°C.

2- Epluchez les pommes et coupez-les en 4, puis chaque quartier en 2.

3- Préparez un caramel, en versant dans une casserole, 75 g de sucre et 2 cuillères à soupe d’eau.

4- Mélangez jusqu’à ce que la couleur devienne dorée.

5- Versez-le directement dans le fond d’un moule à cake.

6- Ajoutez les pommes sur le caramel.

7- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait et le sucre.

8- Ajoutez la farine, la levure, fouettez.

9- Faites fondre le beurre, ajoutez-le à la pâte.

10- Versez sur les pommes.

11- Enfournez 35 minutes.

Servez froid ou tiède, démoulé.

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mamoune095 mamoune095 a publié la recette, il y a 8 ans